第十一週食譜
| 郡坑國小 |
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102學年度第二學期第 |
11 |
週午餐營養分析 |
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4/21 |
週一 |
4/22 |
週二 |
4/23 |
週三 |
4/24 |
週四 |
4/25 |
週五 |
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滷什錦 |
蘿蔔滷雞 |
什錦鮮蔬粥 |
油腐肉燥 |
菠蘿魚丁 |
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蕃茄豆腐 |
芋香四寶 |
小銀絲捲 |
西芹玉米 |
菜脯蛋 |
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炒青江菜 |
炒空心菜 |
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薑香小白菜 |
白菜滷 |
| 行政院衛生署建議國小午晚餐建議量 |
甜玉米香菜湯 |
冬瓜海帶湯 |
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黃瓜金菇湯 |
馬K海結湯 |
| 分類 |
低年級 |
中高年級 |
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81人 |
時令水果82人 |
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水果82人 |
| 全榖根莖類 |
3-5份 |
5-6份 |
5.5 |
5.6 |
6.0 |
5.5 |
5.5 |
| 豆魚肉蛋類 |
1-2份 |
2份 |
1.8 |
2.2 |
1.2 |
2.4 |
2.5 |
| 蔬菜類 |
1.5-2份 |
1.5-2份 |
2.7 |
1.8 |
1.5 |
2.5 |
2.6 |
| 油脂類 |
2份 |
2.5份 |
2.3 |
2.3 |
2.0 |
2.4 |
2.4 |
| 水果(甜品) |
1份 |
1份 |
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1.0 |
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1.0 |
| 熱量 |
550-650大卡 |
700-800大卡 |
691.0 |
705.5 |
697.5 |
735.5 |
805.5 |
| 熱 |
蛋白質： |
26.3克 |
蛋白質： |
28.4克 |
蛋白質： |
21.9克 |
蛋白質： |
30.3克 |
蛋白質： |
31.1克 |
| 量 |
脂 肪： |
20.5克 |
脂 肪： |
22.5克 |
脂 肪： |
16.0克 |
脂 肪： |
24.0克 |
脂 肪： |
24.5克 |
| 分 |
醣 類： |
96.0克 |
醣 類： |
93.0克 |
醣 類： |
97.5克 |
醣 類： |
95.0克 |
醣 類： |
110.5克 |
| 析 |
熱 量： |
691.0大卡 |
熱 量： |
705.5大卡 |
熱 量： |
697.5大卡 |
熱 量： |
735.5大卡 |
熱 量： |
805.5大卡 |
| 說明:五榖類1份如飯1/4碗.玉米1/3節.甜不辣1條.山藥半碗 肉魚豆蛋1份如肉1兩.滷蛋1個. |
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